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SHORTLOIN【280g】

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Description







|肉品部位|

丁骨 SHORTLOIN
丁骨牛排又稱T-bone,取自前腰脊,是極致奢華的部位,讓您自己料理出五星級牛排館的風味。丁骨的骨頭兩側各是一片菲力和紐約客牛排,紐約客的富大理石油花帶嚼勁,菲力則是多汁鮮美,讓您體驗雙重享受。

  • 建議烹調方式:火烤、煎
  • 建議熟度:三~七分熟

|產品規格

品 名:頂級草飼安格斯 ❘ T-bone 丁骨牛排

部 位:SHORTLOIN

類 別:澳洲草飼頂級【PRS級別】

重 量:280g±10% /片 (厚度約1.5cm)、370g±10% /片 (厚度約2cm)
原 產 地:澳洲四大優質牧場
內包裝方式:真空塑膠袋
保存方式:冷凍 -18 °C 
物流方式:黑貓冷凍宅配


|注意事項|

1. 請勿將產品反覆回溫、冷凍,開封後請盡速食用完畢。
2. 若未食用完畢,請使用保鮮容器置於冷藏,最長保存不超過 24 小時。
3. 使用真空包裝是為了維持肉品的鮮度,肌肉在缺氧的狀態下將呈現暗紅色,此為正常現象。開封並靜置一段時間後,肌肉中的自然酵素會與氧氣結合,肉品即會恢復原本漂亮的鮮紅色。
4. 商品若於送達時有損壞之狀況(帶子有破洞,沒破洞不算),請立即(12小時內)拍照存證並與我們聯繫。
5. 宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!

《所有產品皆為原肉切割,完善食安體系,請您安心食用。》
《圖片供參考,實際以實體生肉為主。》


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